Как сделать котлеты вкусными и сочными: простой трюк для любой хозяйки
07.10.2018
Хотите, чтобы ваши котлеты всегда получались очень сочными и вкусными?
Сегодня мы расскажем вам про очень простой трюк, который поможет вам приготовить вкуснейшие котлетки быстро и без труда.
Этот простой трюк сделает ваши котлеты очень сочными и вкусными. Котлеты по этому рецепту выходят гораздо вкуснее обычных.
Чтобы котлеты получились очень сочными и необычайно вкусными, следует в фарш добавить ложку порошка или семян горчицы — и все, нежнейшее блюдо готово!
Ингредиенты:
говяжий фарш — 500 гр свиной фарш — 500 гр картофель — 3 шт. яйцо — 1 шт. лук — 3 шт. булка — 150 гр горчица — 1 ст. л. молоко — 0,5 стакана соль по вкусу черный перец (молотый) по вкусу вода — 3 ст. л.Приготовление:
Свиной фарш смешайте с говяжьим, добавьте мелко нарезанный лук, натертый на мелкой терке картофель. Булку залейте молоком, оставьте разбухать и отправьте в фарш, вместе с молоком. Во взбитое яйцо добавьте горчицу, соль и перец, и смешайте с фаршем. Вымешайте хорошенько фарш. Слепите котлеты, и жарьте их на хорошо разогретой сковороде. Обжарьте с двух сторон, добавьте немного воды и протушите под закрытой крышкой до готовности.Приятного аппетита!
Источник
Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓
