Zapiekanka z serem „Cottage Cheese” - najlepsze przepisy na soczyste zapiekanki w piekarniku

1. Jak gotować zapiekankę z serem: tajemnice i wskazówki do gotowania
2. Zapiekanka twarogowa jak w ogrodzie
3. Przepis krok po kroku dla prostej zapiekanki z twarogu w piekarniku
4. Inny przepis na zapiekankę z serem bez dodatków „Wszystkie trzy” - nic zbędnego
5. Zapiekanka z twarogu z kaszą manną
6. Zapiekanka z sernikiem
7. Zapiekanka z twarogiem bez kaszy manny i mąki
8. Zapiekanka z serem dietetycznym z makiem i bananem w wolnej kuchence
9. Zapiekanka twarogowa z ryżem i dynią
10. Klasyczny przepis na delikatną zapiekankę z twarogiem w piekarniku
12. Zapiekanka z sernikiem z wiśnią w kuchence mikrofalowej
13. Zapiekanka z serem twarogowym z rodzynkami i suszonym kisselem
14. Zapiekanka z twarogiem z rodzynkami w kuchence mikrofalowej

Twaróg jest najsmaczniejszym produktem mlecznym. Próbujesz go od dzieciństwa i nigdy się nie znudzi. Jakie są jedyne przepisy z twarogiem nie są wymyślone. Jeden, najbardziej pamiętny od przedszkola, a moim ulubionym daniem jest zapiekanka z twarogu.

Twaróg nie był początkowo lubiany przez dzieci, tak upieczony, że stanie się liną ratunkową. Ale poza tym, że wyglądała pięknie i satysfakcjonująco, musisz wiedzieć, jak ją właściwie przygotować.

Aby użyć klasycznego przepisu przedszkolnego na zapiekankę z sera twarogowego w piecu, należy najpierw zapoznać się z kilkoma wskazówkami i zasadami jego przygotowania. Chcemy zdobyć najsmaczniejsze, soczyste i prawdziwe zapiekanki z twarogu, a nie bezkształtne „ciasto”. I tak po przejściu do głównej tradycyjnej receptury.

Jak gotować zapiekankę z serem: tajemnice i wskazówki do gotowania

W domu, z lekceważeniem porządku, wiele gospodyń domowych jest rozczarowanych przygotowaniem tego dania, ale jeśli podejdziesz do tego procesu z prawą stroną iz duszą, wtedy w stu procentach będzie działać tak, jak powinno.

1. Twaróg - główny składnik. Dlatego szczególną uwagę na ten produkt. Powinien być świeży i gruby. Lepiej nie świeże, ale lekko kwaśne. Możesz się dogadać i przejrzeć, jeśli przestrzegasz diety. A jeśli naprawdę jesteś kompletnie mdły lub suchy - po prostu dodaj śmietanę.
2. Zawsze postępuj zgodnie z alternatywną sekwencją. Postępuj według kroków krok po kroku. To znaczy najpierw ubij jajka i cukier, stopniowo rozprowadzając twaróg. Na koniec semoliny (mąki). Upewnij się, że używasz miksera.
3. Forma zapiekanki z serem domowym daje mannę. Na tej podstawie używaj semoliny w jak największym stopniu w przepisie. Gotowa mieszanka powinna wyglądać jak cienka śmietana.
4. Po zakończeniu wszystkich procedur warto pozostawić przygotowaną mieszankę na pół godziny, aby semolina puchła.
5. W oryginalnej recepturze zapiekanki z sera twarogowego, jak w przedszkolu, rodzynki są ostatnimi dodawane. Wcześniej parzono we wrzącej wodzie lub gorącej herbacie.
6. Aby pod koniec gotowania zrobić skorupę, posyp cukrem.

Zapiekanka twarogowa jak w ogrodzie

Smakuj jak w dzieciństwie, będziesz lizać palce! Zapiekanka staje się pulchna i rumiana.

Produkty:

• Twaróg - pół kilo,
• Masło - pół opakowania,
• Jajko z kurczaka - 3 rzeczy,
• Kasza manna - pół filiżanki,
• Mleko - pół filiżanki,
• Skrobia - 2 duże łyżki,
• Soda oczyszczona - pół łyżeczki,
• Cukier - szkło,
• Rodzynka - pół filiżanki.

Czynności krok po kroku:

1. Kasza manna zalać ciepłym mlekiem i pozostawić do spęcznienia na pół godziny.
2. Rodzynka zalać gorącą wodą i odstawić na 5 minut. Następnie odcedź i rozprowadź na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar płynu.
3. Wymieszać jajka z cukrem i ubić.
4. Dodaj kawałki masła i ponownie pokrój.
5. Twaróg łączony ze skrobią i sodą.
6. Wymieszać twaróg z mieszanką jaj i oleju i ubić.
7. Wlać semolinę z mlekiem i ubić do uzyskania gładkości.
8. Dodaj rodzynki i wymieszaj.
9. Włóż ciasto do formy i wyślij piekarnik na pół godziny.

Przepis krok po kroku dla prostej zapiekanki z twarogu w piekarniku

W tym przepisie nie ma nic zbędnego. Ale możesz do tego dodać zarówno świeże ulubione owoce, jak i suszone owoce. Ale to na życzenie hostess.

Potrzebujemy:

• Twaróg - 1/2 kilograma,
• Cukier - pół szklanki,
• Jajka - 3 duże,
• Kasza manna to pół szklanki.

Czynności krok po kroku:

1. Ubijaj jajka z cukrem, aż dodasz mocnej piany.
2. Wymieszać twaróg z bitymi jajkami, dodać semolinę i zagnieść ciasto.

3. Nasmaruj formę masłem i wlej do niej ciasto.

1. Ciasto wyślij do piekarnika na 20 minut.
2. Podawać z bitą śmietaną i owocami.

Inny przepis na zapiekankę z serem bez dodatków „Wszystkie trzy” - nic zbędnego

Teraz istnieje wiele różnych opcji zapiekanek z serem. Nowoczesne gospodynie domowe mają dobrą wyobraźnię, więc dodają do tego dania wszystko, od słodkich jagód i owoców po produkty mięsne i sery.

Ten przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu i wyklucza wszelkie dodatki. Łatwo jest zapamiętać każdej gospodyni, a nazwa mówi sama za siebie „Wszystkie trzy”. Oznacza to, że wszystkie składniki muszą zostać dodane w ilości 3 sztuk.

Potrzebujesz:

• Twaróg - 250 gramów,
• 3 łyżki stołowe: kasza manna, cukier, mąka
• Jajko - 1 szt.,
• Olej - 1 łyżka.

Aby przygotować zapiekankę z 500 gramów twarogu, musisz pomnożyć ilość tych składników przez dwa. Z różną masą skrzepu należy przestrzegać tego samego stosunku produktów.

Gotowanie

Krok 1. Umieść twarożek w głębokim naczyniu, aby ułatwić wyrabianie ciasta.

Krok 2. Dodaj 3 łyżki stołowe: semolinę, cukier, mąkę.

Krok 3. Pokonaj jedno jajko.

Krok 4. Wymieszaj całą zawartość do uzyskania jednorodnej masy i konsystencji.

Krok 5. Nasmaruj formę warzywem lub masłem i włóż mieszankę.

Krok 6. Łyżka delikatnie rozłóż masę twarogową na obwodzie formy.

Krok 7. Umieść wszystko w piekarniku i piecz przez 35-30 minut.

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną

Ta opcja nie wymaga dodawania mąki. Twaróg jest szybko gotowany i okazuje się bardzo smaczny i soczysty.

Produkty:

• Twaróg - pół kilo,
• Cukier - pół filiżanki,
• Jajko z kurczaka - 6 rzeczy,
• Kasza manna - 5 dużych łyżek.

Gotowanie:

1. Zsiadłe mleko zsiadłe z cukrem i jajkami.
2. Dodaj semolinę i wszystko dokładnie wymieszaj. Pozwól na pęcznienie przez 15 minut.
3. Przesuwamy mieszankę w natłuszczonej formie i pieczemy przez pół godziny.
4. Przed podaniem udekoruj owocami i bitą śmietaną.

Zapiekanka z sernikiem

Ta prosta receptura na najdelikatniejszą zapiekankę nie pozostawi obojętnych nawet początkujących gospodyń domowych.

Składniki:

• Twaróg - pół kilo,
• Cukier - 200 gramów,
• Jajko - 3 szt.,
• Śmietana - 2 łyżki,
• Wanilia - 1 saszetka,
• Ocet do pieczenia - pół łyżeczki,
• Mąka - 3 duże łyżki.

Metoda przygotowania:

1. Zemleć jajka z cukrem.
2. Twardź dobrze zmiel, aby uniknąć grudek.
3. Połącz twaróg i jajka z cukrem i zmiel na gładko.
4. Dodaj wanilię i śmietanę i ponownie zmiel.
5. Wymieszać z hartowaną sodą i mąką i wymieszać do uzyskania równej konsystencji.
6. Włóż nasmarowaną formę i wyślij piekarnik na pół godziny.
7. Udekoruj bitą śmietaną przed podaniem.

I mamy kolejny wspaniały przepis pyszna bujna szarlotka w piekarniku

Zapiekanka z twarogiem bez kaszy manny i mąki

Ta delikatna i puszysta zapiekanka jest odpowiednia dla całej rodziny. Nie boli figury, a dzieci będą nią zachwycone.

Składniki:

• Twaróg - 500 gr.,
• Jaja - 6 rzeczy,
• Cukier - 1 filiżanka.
• Skrobia ziemniaczana - 2 duże łyżki,
• Sok cytrynowy - 2-3 krople,
• Zmielony cynamon - pół łyżeczki,
• Cukier waniliowy - torba,
• Margaryna - do smarowania formy.

Instrukcje krok po kroku:

1. Jajka pękają, oddzielając białka od żółtek.
2. Ubij żółtka z cukrem, aż będą gładkie.
3. Trzepaczka białkowa z sokiem z cytryny do uzyskania wytrzymałych szczytów.
4. W masy serowej dodać ubite żółtka i ponownie ubić.
5. Następnie przynieś pozostałe produkty, ubij ponownie.
6. Kontynuując ubijanie, wprowadzamy ubite białko w małych porcjach.
7. Ubij twaróg delikatnie w foremkę posmarowaną margaryną i włóż do piekarnika na 25-30 minut.
8. Sprawdź gotowość wykałaczki. Jeśli jest sucha, naczynie jest gotowe.
9. Podawać przybrane owocami, kandyzowanymi owocami, startą czekoladą lub bitą śmietaną.

Zapiekanka z serem dietetycznym z makiem i bananem w wolnej kuchence

To zapiekanka to doskonałe śniadanie dla dorosłych i małych dzieci. Szczególnie doceniany przez tych, którzy diety. Możesz także zabrać go ze sobą do pracy jako lekką przekąskę.

Produkty:

• Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - pół kilograma,
• Jajka - 3 sztuki,
• Śmietana z 1% tłuszczu - dwie łyżki.
• Maca - 2 duże łyżki,
• Banany - 2 małe kawałki,
• Mąka - dwie łyżki,
• Skórka cytryny lub pomarańczy - mała łyżeczka,
• Wanilia - torba,
• Miód - 2 łyżki. l

Krok akcji:

1. Mieszanka twarogu z jajkami i miodem.
2. Dodaj śmietanę, wanilię, mak i mąkę. Wszystko dokładnie wymieszane.

3. Banany pokroić w małe kwadraty i dodać do ciasta wraz z skórką pomarańczową lub cytrynową. Wszystko dobrze mieszane.

1. Pojemność ze smaru multicooker z margaryną. Wlej ciasto do niego i wyślij do wolnej kuchenki w trybie pieczenia przez 40-45 minut.
2. Gotową zapiekankę można ozdobić na wierzchu bananem wymieszanym z niskokalorycznym jogurtem naturalnym.

Zapiekanka twarogowa z ryżem i dynią

W klasycznych przepisach twarogu zawsze stosuje się pieczone budynie, semolinę lub mąkę. Daje to potrawie dodatkowe kalorie. Ten przykład bez semoliny i bez mąki.

Potrzebujemy:

• Ryż - szkło,
• Twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - pół kilo,
• 3 jajka,
• Niskoprocentowa śmietana - jedna łyżka,
• Dynia - gram 150,
• Sok cytrynowy lub pomarańczowy - 3 łyżki,
• Ćwierć szklanki zwykłej wody,
• Pół łyżeczki sody gaszonej,
• 3 łyżki miodu
• Torebka wanilii.

Gotowanie:

1. Gotujemy ryż do połowy gotowy. To powinno być ostre.
2. Gotuj owsiankę z dyni. Aby to zrobić, tniemy dynię oczyszczoną z ciała i obieramy, kładziemy w rondlu, zalewamy wodą i limaniną lub sokiem pomarańczowym. Gotuj do miękkości, dodaj 1 łyżkę miodu i gotuj do stanu przypominającego puree.
3. Funtowy twaróg z jajkami i miodem.
4. Dodaj do tego wanilię, sodę, ryż, śmietanę i puree z dyni. Wszystko dokładnie wymieszać.
5. Przesuwamy ciasto do nasmarowanej formy i wysyłamy do piekarnika na pół godziny.
6. Gotową zapiekankę można ozdobić owocami i jogurtem naturalnym.

Klasyczny przepis na delikatną zapiekankę z twarogiem w piekarniku

Tradycyjny przepis na zapiekanki, przechodzący z pokolenia na pokolenie. Zapiekanka zawsze okazuje się soczysta, delikatna i przewiewna.

Skład:

• Masa twarogu - 0,5 kg.
• Kasza manna - pół szklanki,
• Jajko - 4 rzeczy,
• Kwaśne mleko - szkło
• Sahara - kubek,
• Wanilia - pakiet
• Soda spożywcza - pół małej łyżeczki,
• Sól - szczypta,
• Rodzynki - sto gramów szkła.

Przepis krok po kroku:

1. Białko oddzielające się od żółtka. Bicz białkowy z połową cukru do pompowania. Zemleć żółtka z cukrem i solą, aż będą białe.
2. Twaróg zmieszany z żółtkami, kefirem, sodą, wabikiem, wanilią. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. W powstałej masie dodaj porcje białka i bij.
4. Włóż ciasto do formy i wyślij piekarnik na pół godziny.
5. Podawać danie trochę zimne.

Kolejna wersja niesamowitego twarogu. Jest bardzo przydatny i jest doskonałym śniadaniem dla niemowląt, matek karmiących i jest szczególnie przydatny dla kobiet w ciąży.

Składniki:

• Twaróg - 500,
• Jajko - 4 szt.,
• Śmietana - 2 łyżki. l.,
• Jabłka - dwa duże,
• Soda gaszona octem - pół łyżeczki,
• Kieliszek semoliny,
• Szklanka cukru
• Cynamon - pół łyżeczki,
• Cukier puder do dekoracji.

Procedura gotowania:

1. Jabłka pokroić na małe kawałki. I połowa jabłka do cięcia cienkich segmentów.
2. Przykryj wszystkie jabłka cukrem i cynamonem. Pozwól mu stać przez chwilę, aby sok się wyróżniał.
3. Mieszanka twarogowa z jajkami, cukrem, kwaśną śmietaną, sodą i kaszą manną. Ugniataj wszystko dobrze. Dodaj jabłka, tylko te, które zostały pocięte na kawałki, i wylej cały wydzielony sok do ciasta. Ugniataj wszystko dobrze.
4. Ciasto wylać na natłuszczoną formę, ułożyć jabłka na plasterki na wierzchu ciasta. Piec w piekarniku, aż się ugotuje.
5. Przed podaniem posypać zapiekankę cukrem pudrem.

Zapiekanka z sernikiem z wiśnią w kuchence mikrofalowej

Bardzo szybka i smaczna zapiekanka z zapiekanki. Gotowanie trwa maksymalnie 10-15 minut. A wynik przekracza wszelkie oczekiwania!

Produkty:

• Twaróg - pół kilo,
• Jajka - 4 szt.,
• Cukier - jedna szklanka,
• Wiśnia bez dołów - kubek,
• Mąka - trzecia szklanka.

Gotowanie:

1. Twaróg z cukrem i jajkami.
2. Dodaj mąkę i wiśnie. Wymieszaj wszystko.
3. Rozłóż ciasto na silikonowe formy.
4. Piec w kuchence mikrofalowej przez 5-6 minut.
5. Przed podaniem udekoruj startą czekoladą.

Zapiekanka z serem twarogowym z rodzynkami i suszonym kisselem

Zapiekanka okazuje się za każdym razem innym smakiem z powodu suchej galaretki. Odgrywa rolę substytutu skrobi i barwnika.

Podstawa:

• Twaróg - pół kilograma.,
• Jajka - 5 sztuk,
• Kasza manna - szkło
• Rodzynka - średni kubek,
• Pudding błyskawiczny (dowolny) - torba,
• Soda - 1/2 małej łyżeczki,
• Mąka - 2 duże łyżki.

Proces gotowania:

1. Rodzynka zalać wrzątkiem i pozostawić do spęcznienia.
2. Twaróg trzeć cukrem, aż będzie gładki.
3. Ubijaj jajka i mieszaj z twarogiem.
4. Dodaj suchy kissel, semolinę, mąkę, sodę i ubij wszystko.
5. Przykryj rodzynki i dokładnie wymieszaj.
6. Wlej ciasto do formy i wyślij do piekarnika na 40 minut.
7. Pozwól ostygnąć i podawaj, udekoruj bitą śmietaną.

Zapiekanka z twarogiem z rodzynkami w kuchence mikrofalowej

Przygotowuje się bardzo szybko i nadaje się na śniadanie zarówno dla dzieci, jak i dorosłych.

Produkty:

• Twaróg - 300 gramów.
• Dwie łyżki miodu
• Rodzynka - według uznania
• 3 jajka,
• Dwie łyżki mąki.

Metoda przygotowania:

1. Namocz rodzynki w gorącej wodzie.
2. wymieszać twaróg, jajka, miód i mąkę. Zagnieść ciasto.
3. Dodaj rodzynki, wymieszaj.
4. Rozłóż w silikonowych puszkach i kuchence mikrofalowej przez 5 minut.
5. Podawać z syropem jagodowym.