Шарлотка
01.10.2018
Шарлотки бывают очень и очень разными. И вам ничто не мешает создать абсолютно индивидуальный рецепт, изменив начинку. Ну, а если не хотите рисковать, а приготовить шарлотку, которая непременно получится очень вкусной, то попробуйте нашу импровизацию.
Пошаговое приготовление шарлотки
Итак, сначала взбиваем сахар, яйца, сливочное масло. Работаем венчиком, пока масса не станет абсолютно однородной. Всыпаем в нее муку, порошок для разрыхления, снова хорошенечко работаем венчиком. В итоге должно получиться сладкое, тягучее и плотное тесто.
Шарлотка с яблоками — простой классический рецепт в духовке
Вливаем в форму половину всей порции теста, сверху укладываем резанные тоненькими дольками яблоки, груши, финики, заливаем оставшейся частью теста. Запекаем полчаса при 160 градусах. Когда корочка подрумянилась, можно тесто проткнуть спичкой: если тесто к ней не прилипает, то вкуснейший пирог готов.
ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Сладкого вам чаепития!