Home News

Кувшин для молока/350мл/ MOTTA, Черный

01.10.2018

видео Кувшин для молока/350мл/ MOTTA, Черный

Молоковарка с двойным дном и стенками. Кастрюля для кипячения молока со свистком и крышкой domatv.ru

Доставка по Ростову-на-Дону при сумме заказа от 1000 рублей - бесплатно, менее 1000 руб. - 250 руб.



Питчер молочник Milk Jug Motta черный Europa 0.35 L. Питчер (или молочник) - один из инструментов бариста, ёмкость для взбивания молока для капучино или латте, он же молочник или jug (джаг).

При выборе питчера обратите особое внимание на его стенки. Опытные бариста предпочитают питчеры с толстыми стенками. Они медленнее прогреваются, что позволит вам взбивать пену дольше. Как результат, она будет нежнее и пышнее. Начинающие чаще выбирают тонкостенные питчеры по двум причинам: во-первых, они дешевле, а во-вторых, у них меньше теплоёмкость и температуру молока ощущать ладонью можно быстрее и точнее. Питчеры бывают разного объёма, от 150 до 1000 мл, но, какой бы объем вы не выбрали, наполнять питчер молоком нужно только наполовину.


Взбивание молока для капучино с помощью стимера и питчера

Особое значение имеют форма и размер носика питчера. Формирование тонкой ламинарной струйки взбитого тонкодисперсного молока очень важно для искусства латте-арт. Обычно питчер имеет металлическую ручку, но есть и питчеры без ручки, с пластиковым теплоизолирующим фартуком. Иногда встречаются питчеры со встроенным теплоиндикатором.
 
Артикул: 5057732/2535
Производитель: Motta, LF
Страна: Италия

 


Кувшин для молока (питчер) 700 мл Cafalat